Vaalad, Kalmaarid, Hobuste Laiuskraadid: Mis On Ambra

Vaalad, Kalmaarid, Hobuste Laiuskraadid: Mis On Ambra
Vaalad, Kalmaarid, Hobuste Laiuskraadid: Mis On Ambra
Anonim

Mul on peos tükk ambrat. Vastupidiselt nimele on see pigem pruun, nagu suvine kompost. Kerge ja käsnataoline viie rubla mündi suurus. Kas oleksin võinud teda märgata rannas, metsas, pruunvetika lehtedel ja muudes vees läbimärjates mereprügides? Tema pikkuse kõrguselt - ei. Jah, kui ma oleksin koer, kelle frisbee lennutas surfilindile: 10 sentimeetri kaugusel lõhnab minu merevaigukollane ookeani tumeda, külma ja soolase sisemuse järele. Sellest ürgsest lõhnast seisavad kõik käte juuksed püsti.

Bioloog Robert Payne kirjeldas esimest korda, kui kuulis USA mereväe jaoks tehtud vaalalaulu salvestust Atlandi ookeanil: „Ma astusin justkui koopasse, kus kaja pimeduses edasi-tagasi veeres … See on mida vaalad teevad: nad annavad ookeani hääletusele ". Hiljem kasutas Payne samu lugusid 1970. aastal ilmunud albumi "Songs of Humpback Whale" loomiseks. Plaati müüdi 30 miljonit eksemplari - kõige populaarsemad metsloomade helide salvestused. Kuid peale hääle annavad vaalad ookeanile midagi muud - selle kõige ebatavalisema lõhna.

Foto: facebook.com/pg/VoicesInTheSea
Foto: facebook.com/pg/VoicesInTheSea

© facebook.com/pg/VoicesInTheSea

Aastal 1693 ostis Hollandi Ida-India ettevõte Indoneesias väikeselt saareriigilt kuningas Tidorelt tohutu umbes 90 kg kaaluva ambra. Toonane Toscana suurvürst ostis selle kohe 50 tuhande krooni eest: tol ajal võis selle raha eest osta pool Mandri-Itaaliat. Üle Pärsia reisinud 17. sajandi kirjanik kirjutas oma päevikusse: "Siin juuakse šerbetti - jooki, mis on valmistatud veest, sidrunimahlast ja ambrast." Ja Casanova lisas potentsi suurendamiseks kuumale šokolaadile ambrat. Peaaegu kõik, mis puudutab ambrat, on hulkuvad faktid, laialivalgunud märkmed ja muu kraam vanadest päevikutest, aegunud teadusaruannetest ja meditsiinialastest õpikutest, mis ilmusid 17. sajandil. Võib arvata, et merevaik on midagi minevikust, midagi, mis on meresügavuses igaveseks kadunud. Või raamatukogud.

Pealegi ei meeldi neile ambrast rääkida. Eelmise aasta lõpus intervjueerisin Roger Davat, kes tõi Moskvasse kaks uut lõhnaainet Oligarhi ja Kareninat. Esitasin küsimuse, mille ilmselt küsis iga intervjueerija Davoutilt: miks ta nimetab oma lõhnaaineid maailma parimaks (The Finest Fragrances in the World on pikka aega olnud Roja Parfumsi ametlik loosung)? Dove selgitas: „Sest ma ostan maailma parimaid tooraineid. Näiteks olen ainus parfüüm, kes kasutab tõelist ambra tinktuura. " Vastus ajas mind segadusse: tean vähemalt kolme parfüümi tegijat, kes teevad sama. Kuid niipea, kui Davouti sellest teavitati, lõi tema pargitud nägu kohe kinni nagu pähklisekretär salajase kirjavahetusega. "Kas sa ei usu BBC-d"? - vihastas ta. "Nad tegid minust filmi!"

Image
Image

Keegi - isegi BBC - ei tea ambrast kõike. Siin on see, mis on kindlalt teada: ambra alustab oma pikka teekonda pimedas, sadade meetrite sügavusel, kašeloti kuumas ja koopas. Nende vaalade elu on siiani varjatud saladuses - me oleme uurinud Kuu pinda paremini kui ookeani sügavused. Kehakaalu säilitamiseks (isane kaalub 50 tonni, emane umbes 20) tarbib kašelott päevas tonni toitu, sealhulgas loendamatu arv kalmaare. Vaala kõhus seedimata nokade järgi saavad bioloogid määrata tema eluea liikumise, täpselt nagu määrame postimärkide abil kirjutamise tee: ookeanide erinevates osades elavad erinevad molluskid. Ja kalmaarimokad on vajalikud ka ambra tootmiseks.

Merevaigu oluline ekspert Robert Clarke kirjutab oma raamatus „Ambergrise päritolu“(2006), et mitu tuhat sellist noka koguneb kašeloti maos päevas. Üks kord iga paari päeva tagant lööb vaal neid tagasi, nagu kass teeb villapalli. See on normaalne. Kuid see pole ambra. Mõnikord läbib nende muu seedimata toiduga kokkusurutud mass maosektsioone - vaalas on neid neli - ja satub soolestikku. "Ja nüüd," ütleb Iirimaa elukutseline ambra kasvataja Pat Lillis, "võib see aine juba ambraks muutuda." Siin seguneb see soolte tavapärase sisuga, mis seletab värske ambra "sõnniku" lõhna mitte eriti meeldivat, nagu kaevurid ütlevad. Juhtub, et vaal vabaneb sellest tükist loomulikult. Kuid mõnikord sureb selleteemalise programmilise, ehkki tüütu töö autori Christopher Kemp sõnul soole rebenemine - sama klompi tõttu, mis põhjustas takistuse. Kõik need jõhkrad detailid kirjeldavad ainult esimest ambra elu tsüklit. Edasi - puhas romantika.

Tükk merevaiku (või "halli merevaiku")
Tükk merevaiku (või "halli merevaiku")

Merevaigutükk (või "merevaiguhall") © Christopher Kemp

Avamerel olles tõuseb järk-järgult pinnale värske merevesi, veidi vähem tihedam kui merevesi. Lainetesse haaratud, võib see aastakümneid hõljuda ookeanis. Elu tuhande meremiili kaugusel rannikul kulgeb tavapäraselt ning ambra hõljub läbi tsüklonite, troopika ja ekvatoriaalse rahu, kus see võib püsida mitu kuud. Hoogu võtab taas veidi jõulisematel hobuste laiuskraadidel. See satub suletud vooludesse, kus see pöörleb aastaid koos teiste mereprügidega. See teekond on äärmiselt oluline: merevaigukollane meres nagu vein pudelis muutub aja jooksul ainult paremaks. See suhtleb merevee, õhu, päikesevalgusega - ja võib-olla viib see ühel päeval lainega Uus-Meremaa hallile rannale või makrellivärvi taeva alla väikesele Iiri lahele. Seal võib-ollaPatrick Lillis või mõni tema kolleegidest leiab ta üles. Või meie - kui muidugi tuvastame aarde hallis, silmatorkamatus tükis. "Kogemusteta toovad paljud ambra jahimehed koju tükke küünlavaha, fritüüri rasva, paadimääritit ja tahenenud palmiõli," ütleb Lillis. Ja kui tsiteerida Christopher Kempit, siis "vana koera väljaheide - palju".

Võib arvata, et enamik Lillise klientidest on parfüümibrändid, kuid see pole nii: enamik ambrat (keskmiselt 2000–7500 rubla ühe milliliitri tinktuuri kohta) ei saa endale lubada, vähemalt koguses, milles seda on vaja tootmiseks suurest aroomipartiist. "Ambrat ostavad kõikvõimalikud inimesed," ütleb Lillis. "Ebatavaliste gizmoside kogujad, alternatiivmeditsiini arstid, destilleerijad ja õlletootjad - Austraalias ja Uus-Meremaal hakkasid nad ambriga õlut tegema." Kas teenijate seas on suur konkurents? Seda veergu kirjutades lugesin mitut jahutavat artiklit "rannamaffiast" - nagu Patit ingliskeelses Internetis mõnikord kutsutakse. Ühes kirjutasid nad näiteks hullumeelsetest võistlustest rannas: üks teenija ajas teist üle tema teed ületanud autoga ja lõpuks kripeldas ta."Mõnikord lisatakse minu Facebooki sõprade hulka inimesi, kes tahavad minult väga ühte asja - minu kliendibaasi," tunnistab Pat. - Kuid üldiselt on ambra kaevandamine vennaskond. Vendadele meeldib rannas käia, olenemata sellest, kas seal midagi on või mitte. See on elustiil."

Parimad ambraga lõhnaained

Image
Image

1 | Ambra Aurea, Profumum Roma

Merevaigu lõhnaainete kuldstandard, mis nagu täiuslik juhtum näitab kõiki selle võimalusi: soojust, õhku ja kolmemõõtmelist heli, mille see kompositsioonile annab.

2 | Parfum Privé, Aftelier Parfüümid

Amanda Aftel on loodusliku parfümeeria pioneer ja selle peamine edendaja, mitmete oluliste selleteemaliste raamatute ja lugematute artiklite autor ning tema "Personaalsed parfüümid" on ambrad segamini kõige rikutud apelsiniõitega.

3 | L'Antimatière, LesNez

Šveitsi nišibrändi LesNez “antiaine” lõhnab peenelt nagu mees rannas: ujus meres, heitis surfi serva pikali ja higistas veidi päikese käes.

Soovitan: