Munad
Munakollased sisaldavad biotiini - ainet, mis on juuste kasvu ja tugevdamise jaoks hädavajalik. See annab lokkidele sära ja kohevuse ning aitab neid ka enneaegsete hallide juuste eest kaitsta. Lisaks sisaldavad kana munad palju valku, mis on juuste peamine ehitusmaterjal ja taastab tõhusalt nende struktuuri. Munades sisalduv "päikeseline" D-vitamiin stimuleerib juuksefolliikulisid ja aitab võidelda juuste väljalangemisega, B12-vitamiin aga tugevdab juuri ja muudab lokid pehmeks, hallatavaks ja elastseks. Munades on ka palju rauda, ilma milleta on võimatu hapnikku juuksefolliikulisse transportida.
Kreeka jogurt
Juuste struktuuri moodustav keratiin on fibrillaarne valk. Seetõttu on kõrge valgusisaldusega toidud juuste ilu ja tervise jaoks hädavajalikud. Kreeka jogurt on üks valgu koguse liidreid. Võrreldes tavalise jogurtiga sisaldab Kreeka jogurt kaks korda rohkem. Süües vaid 200–250 grammi seda toodet, saate 15–20 grammi valku. Lisaks sisaldab Kreeka jogurt rohkesti kaltsiumi ja probiootikume, mis aitavad juukseid tervena hoida. Seda võib segada kaerahelbedega, lisada salatile või kasutada tervisliku magustoiduna. Parima efekti saavutamiseks lisage jogurtile mõned chia seemned.
Austrid
Austrid on madala kalorsusega ja valgurikkad, mis kiirendab juuste uuenemisprotsessi. Kuid nende mereandide peamine eelis on kõrge tsingisisaldus. See normaliseerib rasvade näärmete tööd, stabiliseerib juuste struktuuri ja avaldab positiivset mõju nende kasvule. Tulemuse nägemiseks piisab, kui süüa aeg-ajalt kaks või kolm austrit. Lisaks kaitseb tsink lokke ja peanahka ultraviolettkiirguse kahjulike mõjude eest. Seevastu tsingi puudus kehas viib juuste väljalangemiseni, naha kuivuseni ja naha ketendumiseni. Selle antioksüdandi puudumine mõjutab negatiivselt mitte ainult peanahka: selle puudumise tõttu võivad ripsmed ja kulmud hõreneda.
Spinat
Rauapuudus on juuste väljalangemise üks peamisi põhjuseid. Nagu paljud tumerohelised lehtköögiviljad, on ka spinat selle mikroelemendi suurepärane allikas. Raud aitab vererakkudel hapnikku karvanääpsudesse viia, toites ja tugevdades juuksejuuri. Nii rikkalikult toitaineid, nagu spinatis, on üsna harva. Lisaks rauale sisaldab see folaati, beetakaroteeni, kaltsiumi, askorbiinhapet, vitamiine A ja E. Need aitavad säilitada tervet peanahka ning jätavad juuksed pehmeks ja niisutatuks. Kasutage seda lisandina või salatipõhjana.
pruun riis
Madala süsivesikute sisaldusega dieedid võivad põhjustada juuste väljalangemist. Kui soovite kaalust alla võtta ja säilitada ilusaid lokke, minge aeglaste süsivesikute poole. Erinevalt maiustustes ja küpsetistes leiduvatest lihtsatest süsivesikutest kiirendavad need ainevahetust, moodustavad tugevad juuksed ja taastavad juuksevõlli. Pruun riis sisaldab rohkesti kompleksseid süsivesikuid ja tervislikke kiudaineid. Lisaks sisaldab selle kest suures koguses tiamiini, mis tugevdab juuksefolliikulisid ja hoiab ära juuste väljalangemise. Selle puudusega muutuvad lokid vähem elastseks, tuhmiks, purunevad ja kasvavad aeglasemalt.
Magus kartul
Maguskartul ehk maguskartul on hea beetakaroteeni allikas. Allaneelamisel muudetakse see antioksüdant A-vitamiiniks, mis aitab juuste kasvu ja tugevust. Samal ajal reguleerib see rasvade näärmete tööd, parandab juurte seisundit ja annab juustele läikiva välimuse. Beetakaroteeni puudumise tõttu hakkab peanahk kooruma, ilmub kõõm. Kiharate paksemaks muutmiseks proovige bataati spinatiga küpsetada või valmistage sellega püreesupp. Kui teie kohalik supermarket ei müü bataati, võite selle asendada teiste apelsinipuu- ja köögiviljadega. Näiteks tavalised porgandid, kõrvits, melon või mango.
Kiivi
Kiivides on palju C- ja E-vitamiine, mis on seotud kollageeni ja elastiini moodustumisega. Need annavad lokkidele loomuliku läike, siidise tooni, taastavad kahjustatud juuksevõlli ja stimuleerivad nende kasvu. Lisaks parandab E-vitamiin vereringet, niisutab ja toidab peanahka. Seetõttu lisavad juuksehoolduskosmeetika tootjad seda sageli šampoonidesse, palsamidesse, palsamidesse ja tervendavatesse maskidesse. Samal ajal stabiliseerib kiivi kehas lipiidide ainevahetust ja reguleerib juuste pigmentatsiooni, hoides sellega ära varajaste hallide juuste väljanägemise. Maomahla kõrge happesusega inimeste jaoks on parem asendada see astelpaju, kuivatatud aprikooside või mandlitega.
Brasiilia pähkel
Briti teadlaste uuringud on näidanud, et seleenipuudus viib juuste vähenemiseni. See antioksüdant aitab võidelda stressiga, kontrollib hormonaalset tasakaalu ning osaleb paljudes ainevahetusreaktsioonides ja juuste kasvu jaoks vajalike toitainete transpordis. Seleeni sisalduse rekordiomanik on Brasiilia pähkel. Kuid ole ettevaatlik: seleenitoitudega liialdamine võib anda tagasilöögi. Arstid soovitavad süüa mitte rohkem kui kaks pähklit päevas. Näiteks võib neid lisada küpsetistele või salatile. Ärge unustage koor ära koorida enne selle tarbimist - see sisaldab kahjulikke aflatoksiine.
Lõhe
Lõhe on hea asendamatute oomega-3-rasvhapete allikas. Meie keha ei suuda neid orgaanilisi ühendeid iseseisvalt sünteesida. Nad kaitsevad lokke kahjustuste eest, muudavad need elastseks ja läikivaks. Tänu põletikuvastastele omadustele avavad oomega-3 rasvhapped juuksefolliikulisid, mis kiirendab juuste kasvu märkimisväärselt. Kuiv peanahk ja tuhmid juuksed on peamised puuduse tunnused. Tervislike rasvade taseme tõstmiseks proovige teha hommikusöögiks võileib koos kerge soolalõhe, täisteraleiva, kohupiimajuustu ja avokaadoga.
